Chřestové menu na Studánce

Zelené chřestové výhonky nejenže znamenají příchod dlouho očekávaného jara, ale také se vyznačují mnoha pozitivními účinky na organismus a mimo jiné - mají lahodnou, nevšední chuť. My jsme pro vás na Studánce připravili přímo celé chřestové menu.

Obsah menu

Nejprve přijde na řadu chřestový předkrm – naservírujeme vám lahodný, v bylinkách a česneku nakládaný zelený chřest v kabátku z parmské šunky. Následovat jej bude jemný chřestový krém s krutony. Z hlavního chodu máme na výběr hned z několika možností, nezklame vás určitě ani jedna. Jako příklad můžeme uvést třeba delikátní kuřecí prsa supreme s chřestovou nádivkou servírované s domácími špenátovými noky na smetaně nebo krémové chřestové rissoto doplněné konfitovanými cherry rajčátky. Jako lahodná tečka na závěr vás určitě neurazí exotický chřestovo-jahodový závin podávaný s domácí šlehačkou.

Chřestové menu je pro vás na Studánce připraveno od 28. 4. 2015.

Kompletní denní nabídku naleznete zde.

Přijďte ochutnat, jistě nebudete litovat!